Berbagai Sifat dan Contoh Tanaman Mengandung TERPENOID

Sifat Senyawa Terpenoid
Senyawa terpenoid memiliki sifat sebagai berikut:

Ø  Monoterpenoid memiliki sifat khas mudah menguap dan
memiliki bau khas (banyak terkandung pada tanaman yang memiliki bau khas,
sehingga banyak digunakan sebagai komponen minyak yang mudah menguap dari
parfum dan juga diproduksi pada industri makanan sebagai penambah aroma).
Ø  Merupakan senyawa tidak jenuh
dengan bentuk rantai terbuka ataupun siklik.
Ø  Dalam keadaan segar berupa
cairan yang tidak berwarna, tetapi jika teroksidasi akan berubah warna menjadi
gelap.
Ø  Memiliki kerapatan yang lebih
kecil daripada air.
Ø  Larut dalam pelarut organik
berupa eter dan alkohol.

Dalam
perkembangannya, tumbuhan menghasilkan metabolit sekunder yang merupakan
senyawa hasil metabolisme. Seiring dengan berkembangnya gaya hidup penggunaan tanaman sebagai
obat, maka berkembang pula pengetahuan untuk menganalisis kandungan biokimia
tumbuhan, sebab penggunaan tanaman sebagai obat erat kaitannya dengan kandungan
kimia yang terdapat dalam tanaman tersebut terutama zat bioaktif. Tanpa adanya
senyawa  bioaktif dalam tumbuhan, secara
umum tumbuhan tersebut tidak dapat digunakan sebagai obat. Senyawa bioaktif
yang terdapat dalam tumbuhan biasanya merupakan senyawa metabolit sekunder
diantaranya adalah terpenoid.
Terpenoid yang
tersusun atas 2 isopren membentuk senyawa golongan monoterpenoid (C10H16).  Sesquiterpen (C15H24)
tersusun atas 3 unit isoprene, diterpenoid (C20H32)
tersusun atas 4 unit isoprene, sesterpen (C25H40)
tersusun atas 5 isopren, triterpenoid (C30H42) tersusun
atas 6 unit isopren, dan tetraterpen (C40H64) tersusun
atas 8 isopren.
Monoterpen dan Sesquiterpen
adalah komponen utama
minyak esensial (minyak atsiri) yang diperoleh melalui proses penyulingan.
Ginkgo merupakan golongan diterpenoid, quassinoid tergolong triterpenoid,
karoten-karoten pigmen merah dan kuning tergolong tetraterpenoid, sedangkan
karet alam merupakan suatu politerpena.
Tabel di bawah ini menunjukkan contoh Tumbuhan
yang Mengandung Senyawa Terpenoid
Nama
Sumber
Contoh
Senyawa
Nama Tumbuhan
Monoterpenoid
Minyak
Atsiri
Champor
Kamfer (Cinnamomum
camphora
)
Sineol
Kayu putih (Melaleuca
leucadendron
)
Thymol
Thymus  (Thymus vulgaris)
Sesquiterpenoid
Minyak
Atsiri
Artemisinin
Bunga Artemisia (Artemisia
annua
)
Chamomil
Bunga Matricia (Matricia
recutita
)
Feverfew
Daun Tanaman Feverfew (Tanacetum
parthenium
)
Valerian
Bungan Valerian (Valeriana
officinalis
)
Diterpenoid
Resin
Pinus
Ginkgo
Tanaman Ginkgo (Ginkgo
biloba
)
Taxol
Tanaman Taxus (Taxus
brevifolia
)
Triterpenoid
Cucurbitacins
Cucurbitacins
Tanaman Labu (Cucurbita
foetidissima)
Tetraterpenoid
Pigmen Karoten
karotenoid
Wortel (Daucus
carota
)
Politerpenoid
Karet Alam
Karet Alam
Karet (Ficus
elastica
)

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *