KISI-KISI UJIAN PRAKTIK: KELAS XII IPA SMA YADIKA NATAR TA.2015/2016

KISI-KISI
UJIAN PRAKTIK 1: UJI URINE

Judul
Ujian Praktik  : Uji Urine
Tujuan                        : Mengetahui pH urine, amonia, kandungan
klorida,  
                                       kandungan glukosa, protein di dalam urine
Alat
dan bahan:

1.      Tabung
reaksi (5 buah)
2.      1
set rak tabung reaksi
3.      Gelas
ukur kecil 50 mL dan sejenisnya
4.      Pipet
tetes
5.      Spiritus
6.      Kertas
indikator pH universal
7.      Penjepit
tabung reaksi
8.      Lampu
bunsen dan pembakar spiritus
9.      Korek
api
10.  Urine’
11.  Larutan
biuret
12.  Larutan
benedict/Fehling A dan Fehling B
13.   Larutan AgNo3

Langkah
Kerja:

Kegiatan
1: Mengukur pH urine
     ·        
Masukkan kertas indikator pH universal
ke dalam urine
     ·        
Mengamati perubahan warnanya
     ·        
Cocokkan warnanya dengan kertas standar
pH
     ·        
Berapa pH-nya, dan apa artinya?

Kegiatan
2: Mengetahui Adanya Amonia Pada Urine
     ·        
Masukkan 1 mL urine ke dalam tabung
reaksi
     ·        
Jepit tabung reaksi, dan lalu panaskan
tabung reaksi dengan lampu spiritus
     ·        
Bagaimanakah baunya?

Kegiatan
3: Mengetahui Kandungan Klorida Pada Urine
     ·        
Masukkan 2 mL urine ke dalam tabung
reaksi
     ·        
Tambahkan 3 tetes larutan AgNO3 5%
     ·        
Apakah yang terjadi? Mengapa demikian?

Kegiatan
4: Uji Glukosa
     ·        
Isilah tabung reaksi dengan 2 mL urine
     ·        Dengan menggunakan pipet tetes, tambahkan
5 tetes larutan Fehling A dan Fehling B pada urine yang ada pada tabung reaksi
     ·        
Jepit tabung reaksi, lalu panaskan
dengan lampu spiritus, lalu catat perubahan warna yang terjadi
     ·        
Apa kesimpulan anda tentang urine yang
anda amati? Jelaskan jawabanmu

Kegiatan
5: Uji protein
     ·        
Isilah tabung reaksi dengan 2 mL urine
     ·        
Dengan menggunakan pipet tetes,
tambahkan 5 tetes larutan biuret pada urine yang ada di dalam tabung reaksi,
biarkan selama 5 menit
     ·        
Amati perubahan warna yang terjadi
     ·        
Apa yang dapat anda simpulkan tentang
urine yang anda amati? Berikan penjelasannya !

Pertanyaan-Pertanyaan
Yang Mungkin Muncul Pada Saat Ujian Praktik:

1.      Bagaimanakah
sifat urine manusia: Asam, basa, atau netral? Jelaskan !
2.      Jelaskan
kandungan urine manusia !
3.      Jelaskan
secara singkat tahapan pembentukan urine pada manusia !
4.      Bahan-bahan/zat-zat
terlarut apa sajakah yang terdapat pada urine primer dan urine sekunder pada
ginjal manusia?
5.      Tuliskan
kelainan/penyakit yang mungkin dapat diketahui dari hasil pemeriksaan urine
seseorang?
6.      Buatlah
rangkuman dari hasil eksperimen !
7.      dll

KISI-KISI
UJIAN PRAKTIK 2: PENGAMATAN SEL TUMBUHAN

Judul
Ujian Praktik  : PENGAMATAN SEL TUMBUHAN
Tujuan                        : Mengetahui berbagai
variasi, bentuk, serta ukuran
                                       berbagai macam jenis sel pada tumbuhan
Alat
dan bahan:

1.      Mikroskop
cahaya (mikroskop monokuler)
2.      Kaca
objek
3.      Kaca
penutup
4.      Pipet
tetes
5.      Air
6.      Pisau
tajam tipis/curter
7.      Daun
segar Rhoe discolor dan Alium cepa8.      Kertas
catatan kecil

Kegiatan
1: Pengamatan Sel Pada Daun Segar Rhoe
discolor
     ·        
Ambilah sayatan tipis secara membujur
dari daun Rhoe discolor yang telah
disediakan (gunakan curter/pisau tajam/silet untuk mengambil sayatan tipis
tersebut)
     ·        
Letakan sayatan tipis yang telah diambil
di atas kaca objek, kemudian gunakan pipet tetes untuk menetesi bagian atas
sayatan tipis tersebut dengan air, lalu tutup sayatan dengan menggunakan kaca
penutup
      ·        
Amati preparat tersebut di bawah
mikroskop
     ·        
Bagaimana bentuk dan variasi sel-selnya?
Berikan penjelasan dari hasil pengamatan sel tersebut !

Kegiatan
2: Pengamatan Sel Pada Alium cepa
   ·        
Ambilah sayatan tipis secara membujur
dari Alium cepa yang telah disediakan
(gunakan curter/pisau tajam/silet untuk mengambil sayatan tipis tersebut)
     ·        
Letakan sayatan tipis yang telah diambil
di atas kaca objek, kemudian gunakan pipet tetes untuk menetesi bagian atas
sayatan tipis tersebut dengan air, lalu tutup sayatan dengan menggunakan kaca
penutup
     ·        
Amati preparat tersebut di bawah
mikroskop
    ·        
Bagaimana bentuk dan variasi sel-selnya?
Berikan penjelasan dari hasil pengamatanmu sel tersebut !
Pertanyaan-Pertanyaan Yang Mungkin
Muncul Pada Saat Ujian Praktik:

1.      Apa
itu sel? Ilmu yang mempelajari tentang sel itu apa?
2.      Sebutkan
bagian-bagian mikroskop !
3.      Sebutkan
alat-alat maupun bahan-bahan pada ujian praktik sel tumbuhan !
4.      Bagaimanakah
bentuk sel yang telah anda amati?
5.      Apa
tujuan melakukan penyayatan tipis pada objek yang hendak diamati?
6.      Apa
fungsi air pada saat dilakukan penetesan di atas objek (sayatan tipis) yang
hendak diamati di bawah mikroskop?
7.      Dapatkah
anda menyebutkan bagian-bagian sel yang telah anda amati?
8.      dll

KISI-KISI
UJIAN PRAKTIK 3: BIOTEKNOLOGI PANGAN
Judul
Ujian Praktik  : Membuat Berbagai Produk
Bioteknologi
Tujuan                        : Mengetahui cara
pembuatan dan jenis-jenis
                                       mikroorganisme
yang berperan dalam bidang  
                                       teknologi
makanan
Alat
dan bahan: (Menyesuaikan dari tiap-tiap kelompok)

Langkah
Kerja:  (Menyesuaikan dari masing-masing
kelompok)

Pertanyaan-Pertanyaan Yang Mungkin
Muncul Pada Saat Ujian Praktik (Per individu):

1.      Apa
itu bioteknologi, apa yang menjadi ciri khas dari bioteknologi konvensional
daripada bioteknologi modern?
2.      Jenis
bakteri/jamur atau mikroba apa yang mendukung dalam pembuatan produk makanan
yang telah anda buat?
3.      Berapa
total estimasi dana (pengeluaran) untuk pembuatan produk makanan? Rinciannya
mana?
4.      dll

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *